Traiteur Laren

 

Traiteur Laren

 

Heb je geen zin of tijd om lang in de keuken te staan maar hou je wel van lekker gezond en vers eten? Dan biedt de traiteur in Laren uitkomst. Hier kun je de lekkerste specialiteiten bestellen die door een kok voor jou bereidt worden. Ook voor feestelijke aangelegenheden kun je een traiteur inschakelen, zoals een borrel, verjaardag of bijvoorbeeld voor je huwelijk.

 

Wat is een traiteur?

 

Een traiteur maakt kwalitatief hoogwaardige maaltijden en bezorgt deze gewoon aan huis. Ideaal voor wanneer je wat te vieren hebt of gewoon lekker wilt eten maar geen zin hebt om te koken of uit eten te gaan. Zo geniet je gewoon thuis van een heerlijke maaltijd die speciaal voor jou is bereidt. De traiteur kan ook lekkere hapjes verzorgen als je een feest organiseert. Het beroep is van origine afkomstig uit Frankrijk, waar het was bedoeld om de rijken en mensen van adel te voorzien van de lekkerste maaltijden. Inmiddels is de traiteur niet alleen meer voor de allerrijksten, maar kan iedereen die van lekker eten houdt een betaalbare maaltijd laten verzorgen door de traiteur.

 

Dagelijks vers bereid

 

Alle maaltijden van de traiteur worden dagelijks vers bereid. Naast vele maaltijden en borrelhapjes om uit te kiezen kun je bij de traiteur vaak ook delicatessen bestellen en bijpassende wijnen. Wat leuk is aan de traiteur is dat deze deskundige echt kennis heeft van de producten die ze aanbieden. Traiteurs werken vaak samen met lokale leveranciers en weten het verhaal achter de ingrediënten. Vraag dan ook zeker naar het product als je hier meer over wilt weten. De traiteur heeft een echte passie voor het vak en draagt dit graag over aan de mensen die van goed eten genieten.

 

Online bestellen of in de winkel

 

Je kunt naar de winkel van een traiteur in Laren maar vaak is het ook mogelijk om online te bestellen. Hierdoor geniet je van nog meer gemak. Jouw bestelling wordt altijd op het gewenste moment thuis afgeleverd of je kunt het komen ophalen. De traiteur kookt eerlijk, lokaal en met ingrediënten van het seizoen. Hierdoor geniet je van echt lekker eten, omdat er alleen gebruikgemaakt wordt van hoogwaardige ingrediënten. Laat je bijvoorbeeld verrassen met Franse cuisine of bestel een smaakvolle Italiaanse maaltijd. Er is veel keuze zodat er altijd wel een maaltijd bij zit waar jij van geniet. Eten de kinderen mee? Dan is het doorgaans mogelijk om een kinderportie te bestellen.

Ontdek Vietnamese gerechten in Rotterdam

Vietnamese gerechten Rotterdam

 

De Vietnamese keuken is een zeer verfijnde keuken, waarin alles draait om verse ingrediënten en een perfecte balans van zout, zoet en zuur. Het verwerken van verse kruiden zoals basilicum en munt, maar ook van citrusvruchten zoals limoen bepalen de smaak van de gerechten voor een groot deel. Uiteraard mogen ook de vele soorten pepers niet ontbreken in de mix die iedere chef maakt voor een typisch Vietnamees gerecht. De kruidenmix bestaat doorgaans uit een aantal basis elementen en ingrediënten. Voorbeelden hiervan zijn sjalotjes, knoflook, chilipepers en citroengras, maar bijvoorbeeld ook de zeer aromatische kaffir blaadjes.

 

Rijst voert de boventoon

 

Bij bijna iedere keuze uit de lange lijst Vietnamese gerechten wordt rijst geserveerd. Hoewel de gerechten uit de Zuid-Vietnamese keuken wat zoeter zijn (vanwege palmsuiker en kokos teelt in de streek), wordt ook daarbij rijst geserveerd. De zeer vruchtbare Mekong Delta in Vietnam maakt het mogelijk om maar liefst drie maal per jaar rijst te oogsten. Hierdoor is rijst het bijgerecht bij uitstek. Ook worden hier noedels van gemaakt, zijn er deegwaren en koekjes verkrijgbaar van rijstmeel en is rijst een goedkoop ingrediënt in de Vietnamese culinaire traditie.

 

Authentiek Vietnamese gerechten in Rotterdam

 

Voor de liefhebber van perfect Vietnamees eten gemaakt naar authentieke recepten, zijn er meerdere uitstekende restaurants te vinden in- en om Rotterdam. Houd je van traditionele soepen, heerlijke gerechten met verse tropische vruchten of banh mi? Dan kun je Vietnamese gerechten in Rotterdam zelfs thuis laten bezorgen op een luie avond. Ook voor degenen die het liefst vegetarische eten is er goed nieuws. Zo kun je bij steeds meer restaurants met Vietnamees eten kiezen voor gerechten waarbij in plaats van de traditionele vissaus gebruik is gemaakt van een vegetarische variant op deze saus. Perfect!

 

Franse invloeden op de Vietnamese keuken

 

Velen die in Vietnam zijn geweest noemen de vaak op straat verkrijgbare schaaltjes met pho hun favoriete gerecht. De basis voor de pho, oftewel de bouillon die de basis vormt voor deze bamisoep, komt van oorsprong uit de Franse keuken. Het koloniale verleden en de Franse invloeden vanuit deze tijd hebben gezorgd voor een aantal interessante gerechten, die in de Vietnamese keuken een geheel eigen draai hebben gekregen. Ook de karamel flan en andere zoete gerechtjes met karamel op het dessertmenu van veel Vietnamese restaurants horen hierbij. Proef dus vooral ook de desserts op het menu van Vietnamese gerechten in Rotterdam!